茶香传情白茶茶饼鼎白茶叶门店图片

发布时间:2023-01-23 18:04:12 来源:公司

白茶,在闽南地区不常见,但随着它的美誉、特点被流传开来,越来越多的人慕名饮用白茶,虽然跟风饮茶没有什么不对,不过白茶属于寒的,建议追求白茶的独特功效的人,同时也要注意自己能否应用该茶,当然的,还需要正确了解白茶的饮用方法,相关的介绍如下!

在白茶的分类当中,以寿眉为佳,秋天最适合饮的白茶首选寿眉,茶叶相对偏粗老,而消食、解腻的作用也最佳。并且最好是泡饮三年以上的寿眉,不仅茶汤浓郁、香气弥漫,更有独特药香,不仅可以消食解腻,还有开胃健脾的特殊效果。白茶虽然很好,但是四类体质不能喝白茶,包括发烧病人、肝病患者、神经衰弱患者、贫血患者,这几类人群喝了白茶之后容易加剧身体不适或症状,所以应少喝或不喝白茶。说了什么人不能喝白茶,下面详细介绍一下适合喝白茶的八类人群。

白茶的冲泡方法

一、玻璃杯泡法

根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。

先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。

接着向杯中投至3-5克茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香(下面几种冲泡方式亦然),体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。

安吉白茶是安吉三大产业之一,年产值几十亿。由于其安吉白茶营养价值高,口味独特,深受饮茶者的青睐。其实在安吉,同一天不同产地的白茶价格是不一样的,即使表面上很接,安吉白茶是安吉三大产业之一,年产值几十亿。由于其安吉白茶营养价值高,口味独特,深受饮茶者的青睐。其实在安吉,同一天不同产地的白茶价格是不一样的,即使表面上很接,实际上价格相差很远。

冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注入,以示对客人的尊敬,亦可欣赏银针飞舞,上下纷飞。。。

品饮:稍待一二分钟即可品饮,待杯中水饮到刚刚盖过茶叶时续水七分满,每次不饮干再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。

二、盖碗泡法

盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。

1、投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。

2、润茶:洗茶即醒茶

3、冲泡:冲泡的水温宜高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

4、出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要、稳、快,碗要端,到了出汤的时间千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。

三、紫砂壶冲泡

紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤。

1、温具:沸水冲洗茶具

2、置茶:茶量约占紫砂壶的三分之一(根据自己口味浓淡稍增减)。有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你如何小心伺候了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。

3、润茶:快速润茶1-2次(老白茶可两遍),以便唤醒茶味;

4、冲泡:沿壶沿注水,不可直冲壶心;

5、出汤:稍待10-30秒即可将茶汤倒入公道杯中(如果每次冲泡间隔时间很短,可留少量茶汤在壶中,以确保每一泡茶汤味道不变。当然每次沥干是泡出好茶汤滋味最保险的做法。)

6、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用;

7、品茗:闻其香,观其色,品其味。

安吉白茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。安吉白茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

对于安吉白茶属于什么档次的茶?算不算好茶?安吉白茶属于六大茶类之一的绿茶,为浙江名茶的后起之秀,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。档次也还不错,也算是一款不错的好茶,属于比较稀缺的茶类,产量很低,对于价格来给个参考艺福堂安吉白茶礼盒茶叶,价格:1080元/斤;茶农直销安吉白茶,价格:199元/斤左右,这是16年的数据了,每一年的价格也会有所变化,这里只是做个参考。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等量元素。这些特定的条件,

黄金芽的市场价格很高。目前市场价一般2万元/斤,最高价4万元/斤。同时,当安吉白茶等茶树品种的温度达到25℃时,叶片开始变绿,而“黄金芽”状稳定,植物叶片呈黄色,具有很好的观赏价值,可作为观光旅游业,园林观赏树木的开发利用。黄金芽茶氨基酸含量高达9%,安吉白茶为5~7%,普通绿茶为3~4%。黄金芽的特与安吉白茶相似,采摘时新芽的颜色会随着时间而变化。黄金芽的功效和安吉白茶差不多。黄金芽茶中的茶多酚是水溶物质。用剩下的茶水洗脸,可以美白肌肤,去除脸上的油,抗皮肤衰老,对去除脸上的雀斑和黑斑有一定的效果。

白茶是一种轻发酵茶,受到很多人的青睐。但白茶冲泡方法有讲究,想要品尝出白茶的味道,掌握冲泡窍门很关键,不同的茶具不同的泡法,都是不错的选择哦~

精彩推送